چه بخوریم ۱۰۰ سال عمر کنیم؟

دن بوتنر ده ها سال است که در حال مطالعه روی آب های ۱۰۰ ساله جهان است تا رازهای طول عمر آنها را کشف کند. مناطق آبی جهان مناطقی مانند اوکیناوا (ژاپن)، استان نرو (ایتالیا)، شبه جزیره نیکویا (کاستاریکا) و ایکاریا (یونان) هستند که میانگین امید به زندگی مردم در آنها 80 سال و بالاتر است و اکثر مردم در آن زندگی می کنند. 100s.

طبق اخبار موجود در اینترنت، دن بوتنر دو نوع غذای ساده را که در همه جای دنیا می توان یافت، تهیه کرده است که عبارتند از لوبیا سیاه و گردو. به گفته این محقق، خوردن روزانه یک قوطی لوبیا سیاه و یک مشت گردو می تواند طول عمر انسان را افزایش دهد.

هم لوبیا و هم گردو حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که التهاب روده را کاهش می دهد و از افراد در برابر بیماری های کشنده مانند سرطان محافظت می کند.

علاوه بر این، این دو ماده غذایی سرشار از پروتئین هستند و از پرخوری و چاقی افراد جلوگیری می کنند. چاقی باعث دیابت و مشکلات قلبی می شود که معمولاً طول عمر فرد را کوتاه می کند.

گردو منبع عالی اسید لینولئیک و اسیدهای چرب امگا 3 است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سایر آجیل ها حاوی مقدار کافی از این اسیدها نیستند.

از سوی دیگر با بررسی افراد 100 ساله در ژاپن، سوئد و یونان مشخص شد که این افراد بیشتر از سایرین لوبیا می خورند و تحقیقات نشان داده است که هرچه فرد بیشتر لوبیا را در رژیم غذایی خود بگنجاند، رشد طولانی تری دارد. . آنها بیشتر از دیگران عمر می کنند. در واقع خوردن روزانه 20 گرم لوبیا خطر مرگ را تا 7 درصد کاهش می دهد.

در برخی مناطق مانند نیکویا، کاستاریکا، که لوبیا سیاه 90 ساله زیادی وجود دارد، مصرف لوبیا سیاه زیاد است.

علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد افرادی که بیش از 5 بار در هفته گردو می خورند، حداقل 1.3 سال به زندگی خود اضافه می کنند.

محققان دیگر در مطالعات جدید خود بر روی کودکان 100 ساله دریافتند افرادی که یک و نیم کیلومتر در روز را در کمتر از 4 دقیقه می دوند، 5 سال به زندگی خود اضافه می کنند. بنابراین، اگر می خواهید مانند مردم مناطق آبی زندگی طولانی داشته باشید، به رژیم غذایی و ورزش خود بیشتر توجه کنید.