طرز تهیه پیتزا سیر و مرغ، یک تجربه لذیذ در آشپزخانه
1 دقیقه خوانده شده
پیتزا و مرغ سیر گزینه خوبی برای شام ، ناهار یا حتی مهمانی ها است. این پیتزا به دلیل طعم سیر و مرغ ، در عین حال سلیقه دلپذیر را به شما ارائه می دهد.
پیتزا و مرغ سیر گزینه ای عالی برای شام ، ناهار یا مهمانی با طعم دلپذیر و آماده سازی آسان است. آموزش کامل در مورد چگونگی تهیه سیر و پیتزا مرغ با مواد تازه و مراحل ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه و سالم در این مقاله.
بهترین راه برای تهیه سیر و پیتزا مرغ را در اینجا بخوانید
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که توانسته است با انواع مختلفی از مواد اولیه و طعم دهنده ها ، جایگاه ویژه ای را در میز خانواده پیدا کند. یکی از انواع خوشمزه و محبوب پیتزا ، سیر و پیتزا مرغ است. علاوه بر طعم خوشمزه و جذاب ، این پیتزا را می توان بسیار آسان و سریع ساخت. در این مقاله ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه یک سیر و پیتزا مرغ خوشمزه درست کنید. به ما بپیوندید!
پیتزا و مرغ سیر گزینه خوبی برای شام ، ناهار یا حتی مهمانی ها است. این پیتزا به دلیل طعم سیر و مرغ ، در عین حال سلیقه دلپذیر را به شما ارائه می دهد. در این مقاله ، مواد ، آماده سازی ها و نکات مهم لازم در تهیه سیر و پیتزا مرغ را بررسی می کنیم.
مواد لازم برای تهیه سیر و پیتزا مرغ
برای تهیه یک سیر خوشمزه و پیتزا مرغ به مواد زیر نیاز دارید:
برای خمیر پیتزا:
- 2 فنجان آرد
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 قاشق چایخوری مخمر خشک
- 1/4 فنجان آب گرم
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای مواد روی پیتزا:
- ۱۰۰۰ گرم سینه مرغ خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱۰ قاشق چایخوری پودر Uregano
- فلفل قرمز و نمک در صورت لزوم
- 1 فنجان سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی
مراحل تهیه سیر و مرغ پیتزا
مرحله 2: تهیه خمیر پیتزا
مخلوط کردن مواد خشک: در یک کاسه بزرگ ، آرد ، نمک ، شکر و مخمر را مخلوط کنید.
اضافه کردن مایع: به تدریج آب گرم و روغن زیتون را به مخلوط آرد اضافه کرده و پخت و پز را شروع کنید.
پخت و پز خمیر: خمیر را به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزید تا نرم شود. اگر خمیر چسبنده باشد ، می توانید کمی آرد بیشتری اضافه کنید.
استراحت به خمیر: خمیر را در یک کاسه چرب قرار داده و با نایلون بپوشانید. اجازه دهید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کنید تا حجم آن دو برابر شود.
مرحله 2: تهیه مواد روی پیتزا
سیر سیر: در یک ماهیتابه ، روغن زیتون را گرم کرده و سیر خرد شده را اضافه کنید. سیر را به مدت 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید تا عطر آزاد شود ، اما مراقب باشید که سوزانده نشود.
اضافه کردن مرغ: سینه مرغ خرد شده را به تابه اضافه کرده و با سیر مخلوط کنید. نمک و فلفل قرمز را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 2: تهیه و پخت پیتزا
قبل از خبره: فر را در دمای 2 درجه سانتیگراد (2 درجه فارنهایت) گرم کنید.
شستن خمیر: بقیه خمیر را روی سطح آرد پاشیده شده پخش کرده و یک دایره یا مستطیل تشکیل دهید.
سس را اضافه کنید: پیتزا یا سس گوجه فرنگی را به طور یکنواخت روی خمیر بمالید.
مواد را روی پیتزا اضافه کنید: مرغ سرخ شده سیر را روی سس پخش کرده و سپس پنیر موزارلا و پودر ارگانو را بپاشید.
پیتزا پیتزا: پیتزا را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای و پنیر طلایی ذوب شود.
پیتزا سرو: بعد از پخت ، پیتزا را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس آن را برش داده و سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه سیر و پیتزا مرغ
انتخاب مرغ: از سینه های مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید. مرغ را می توان قبل از پخت و پز با ادویه های مختلف مزه دار کرد.
استفاده از پنیر با کیفیت: پنیر موزارلا بهترین گزینه برای پیتزا است ، اما می توانید از پنیرهای دیگر نیز استفاده کنید.
اضافه کردن سبزیجات: برای تنوع بیشتر ، می توانید از سبزیجات مانند فلفل دلمه ای ، زیتون و قارچ نیز استفاده کنید.
کنترل دما: دمای فر را قبل از قرار دادن پیتزا با دقت تنظیم کنید تا از پخت پیتزا مطمئن شوید.
نتیجه گیری:
پیتزا و مرغ سیر یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی راحت و خوشمزه است. به دنبال مراحل ساده شرح داده شده در این مقاله ، می توانید در کمترین زمان که همه اعضای خانواده از آن لذت می برند ، یک پیتزا دلپذیر بسازید. با استفاده از مواد تازه و با کیفیت ، می توانید این پیتزا را به یک وعده غذایی سالم و خوشمزه تبدیل کنید. امیدواریم که این دستور العمل برای شما مفید باشد و شما را ترغیب کند که این پیتزا را در خانه درست کنید. جان
منبع: تشویق
منبع : پایگاه خبری fararu
